Привет! Я тоже не так давно начал экспериментировать с выпечкой. Для идеального брауни я рекомендую заглянуть на сайт "Кухня" посмотри рецепт  овсянки на молоке. Там есть отличные рецепты с подробными инструкциями и видеошагами, которые помогут сделать процесс готовки максимально понятным даже для новичка. Я сам недавно использовал их рецепт брауни — все получилось отлично! Сайт удобен тем, что можно смотреть процесс на видео прямо во время готовки, это очень помогает не запутаться на каком-то шаге. Так что советую не только рецепт, но и этот сайт вообще для любителей кулинарии. Удачи в готовке!